ルーマニアの肉
パーティー向けのヒント、または2人分の居心地の良い食事のヒントを次に示します。
深皿の上に横たわるだけで、豚の首のスライス(1人あたり1-2ですが、他の肉も含む)を取ります。次に、細かく刻んだオニオンリング、ペッパーストリップ(できれば色付き)、トマト、ニンジンスライスを広げます。あなたの好みに応じて、激しく切ったニンニクを配ります。次に、穀物スープをたっぷりと振りかけます。約その上に1リットルの水。 45分間オフにします。 175°Cのオーブンで
これは最高のママリカ(ポレンタ)またはマッシュポテトの味です。私は、押されたニンニクに少し温かい塩水または野菜スープを1時間入れて、ニンニクソースを個人的に準備します。生のジャガイモをプレートに置くこともできます。
PS:金曜日に同僚に東洋の香りを与えないようにするのが最善です;-)