酢を精製する
特別な酢を作るためのいくつかのおいしいアイデアを持っています。
基礎として、私は良い白ワイン酢を取ります。私はまだ他の品種をテストしていませんが、それらもうまくいくと確信しています。次に、大きな瓶または素敵なボトルを取り、実験を開始します。私は新鮮な庭のハーブを植えることを好みます。ローズマリー、タイム、唐辛子、少量のフェンネル（新鮮）を清潔で乾燥した容器に入れ、酢1000mlを加えます。約14日間全体を明るい窓に移動し、ときどき小さな円を振る。 14日後、酢をコーヒーフィルターに通すだけで、特別に洗練された酢ができます。
私は新鮮なラズベリーで別の良い結果を達成しました。ハーブの代わりに、ラズベリー100 gを取り、酢を10日間放置します。
または、100 mlのドルンフェルダー赤ワインから1000 mlの酢と大さじ1のハチミツでテストします。
それで、あなたは多くの異なる成分でそれをすることができます。試してみて、あなたのアイデアを共有させてください。いつでもこのようなボトルを配ることができると思います...
