リアルカッセルベーコンケーキ
時間
総準備時間:1時間10分
私はこの古代のオリジナルの北ヘッセンのレシピを正しい方言で書かないか、誰も理解していないアッバを書くかどうかを考えています。ええと、カッセラーロア・ドル・デズ博士は次のように語っています。Sessは、彼の、非者は、それがどのようであり、そのままであるかを示しています。
しかし今、Speggkurnに:
ベーコンケーキは伝統的にパン生地の残りを使用して、ベーキングの日に作られました。もちろん、今日はもう持っていません。私にとっては、例外的に、時々強い農家のパンのベーキングミックスです。
準備
指示に従ってベーキング混合物を調製し、完成したパン生地を約30分放置します。あなたはそれを知っています。歩いた後、生地は再びよく練られ、次にベーキングペーパー滴下パンで裏打ちされます。でも、パンを焼いたくはありません。
次に「トップドラフ」が登場します。
このため、3つの古いロールパンを牛乳に混ぜています。レーズンパン、noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo通常の小麦パンである必要があります。それらが浸るとき、よく混合し、残りのミルクを排出する。おporを表現しないでください。その後、nカップのサワークリームが入って、よくかき混ぜます。そして今、3個の卵。いいえ、調理していません。生である必要があります。またdurchmanschen。
塩、こしょう、ビシキャラウェイで味付けする。さあ大きな玉ねぎを小さな立方体に切り、それを楽しみ、つまりジェマンに入れます。今、ネギの棒をきれいにし、細かいリングにカットし、おridgeでも。
パン生地全体にパンプを広げます。
スモークベーコン(半分と半分の脂肪とdurchwachsenenを摂取し、実際には脂肪のみが入っています)を小さな立方体にカットし、パン粉に変えます。ベーコンをケーキの上に広げます。
オーブンで焼いて、約40分間200度で焼く。
ベーコンケーキは熱いうちに食べられ、さらにビールが一杯あります。