暑い夏の日のためのさくらんぼのおQuick
6人前のさくらんぼのおQuick
サワーチェリー1杯（充填量約680 g、排出重量350 g）、または石のない新鮮なチェリー
2 p。バニラシュガー
2砂糖
120 gのグリス
水
さくらんぼをふるいにかけ、鍋が滴り落ちないようにします。さくらんぼを脇に置きます。ジュースを砂糖と一緒に沸騰させ、約900mlが鍋に入れられるまで水を加えます。苦しみの中に水が注がれたら、泡立て器で絶えずかき混ぜます。ザラザラが結合する場合（つまり、攪拌中にパターンが表面に残っている場合）、熱から取り除きます。かき混ぜながら、チェリーを徐々にポットに戻します。
冷ましてバニラソースまたはホイップクリームを添えます。
悲しみの代わりにサゴを取ることができますが、サゴは同じ量ではそれほど強くありません。ただし、30分後にのみガラス状になります。
