「花」として大根をテーブルに置きます

テーブルの上に「花」として大根を入れることはそれほど難しくなく、美しく見えます。

これがどのように行われるかです:

  1. 大根を洗います。
  2. 次に、先端の十字線に沿って切断し、分解します。
  3. 小さな鋭いナイフで赤い皮膚を注意深くたどりますが、切り落とさないでください!
  4. その後、水を少し入れて待ちます。赤い皮膚は水を通して開き、「花」を作ります。

【飾り切り】大根の簡単お花の作り方とゆかり甘酢漬けのレシピ・作り置き | 四月 2024