にんじんを磨き、切り欠きに沿って等間隔で3回ひっかきます。その後、スライスが切り取られると、パターンが作成されます。これは、滑らかで丸いディスクほど退屈に見えません。ただし、エンドウ豆またはコールラビとの組み合わせの方が優れています。さらに新鮮なパセリ.... 愛好家のための麺のスープでニンジンの心が素敵に見えます。このために、小さなビスケットのクッキーカッターを取ります。 ...
皮をむき、さいの目に切ったカボチャ2 kgを100 gの塩で覆った。 パンプキンキューブを空にして使用する 玉ねぎ2個（スライス）、 わさびキューブ大さじ2と マスタードシード大さじ2、 利用可能な場合：タラゴン、ディル、タイム （同様の何かが購入シェルフに用意されているミックスです） 土鍋にすべてを重ねます。醸造 水1 L 酢500 ml（10％） 月桂樹2枚 いくつかのスパイス粒...
しかめっ面、調理用スープなどのカボチャの種、すべての種類のカボチャの種を捨てるにはあまりにも悪いカボチャの時代に！ まず水なしで手でそれを解放しますo。Ä。付着パルプから。指をすべらせるだけで、糸が取れます。 それから私はそれの一部を長時間乾燥させてから、それを梱包し（おそらくは品種ごとに分けて）、次の春までラベルを貼っておく。...
それは秋であり、最初の霜がケールを越えたとき、それは消費することができます。また、冷凍庫で人工的に凍結することもできます...しかし、誰がそんなにスペースを持っていますか？ 通常、私はバスタブで行っていたキャベツの掃除は私で終わりました... 1.濡れた水は、冷水、brrrr ... zitter .... bibber 2.私の浴室は水の下にあったので、滑る危険がありました...
パセリを（ナイフがなくても）美しく小さくする方法のヒントを次に示します。 あなたはまな板と滑らかな刃を持つ大きな鋭いナイフが必要です。緊急用の22〜25 cmのブレードも12 cmが最適ですが、小さくすることはできません。 茎からパセリのプラークを洗い、ボードにパイルとして置きます。...
新鮮な有機野菜の殻は、スパイシーなスープの調理に最適です。鍋にすべてを入れ、鍋が覆われるまで水を注ぐだけです。沸騰させ、蓋を閉めた状態で弱火で30分から30分煮込みます。最後に塩。その後、清潔なキッチンタオルで液体をろ過します。これで、自家製の野菜ストックが準備できました。...
エンダイブのサラダは苦味がするのではないかと思い続けています。 私はいつもこのようにします：途中で茎を一度切り、サラダを引き裂き、濃い緑の葉を取り除き、流水で半分を洗い、汚れやカタツムリを取り除きます。 葉の先端にはほとんどの苦味物質が含まれており、切断時にサラダ全体に移るので、サラダを根から分けることが重要です。...
アスパラガスはおいしいので、私の提案： アスパラガスの皮をむき、約3切れに分けます。フライパンまたはフライパンでバターを約1 1/2 cm離します。 蓋を閉めて全体を調理します。少し炒めたい場合は、調理時間の半分後に蓋を取り外して、鍋の水が蒸発するようにします。 ...
時間準備時間：15分 調理時間または焼き時間：15分 総準備時間：30分 おいしいピクルスを準備するのはとても簡単です： ピーマンを四等分し、種と白い肌を取り除きます。ボウルに上を向けて唐辛子をオーブンに入れ、皮が非常に暗くなるまで（ほぼ黒くなるまで）強火でグリルします。 皮膚を取り外してはがします。...
