ジャガイモ団子はとても簡単

成分:
塊の1パック
小麦粉250 g
卵2個
塩、ナツメグ

準備:
dump子を小麦粉と卵でこね、塩とナツメグを少し加えます。 8個のdump子を作り、沸騰した塩水に加える。鍋はthe子が泳げるほど大きくなければなりません。 dump子が表面に現れたら、火を止めて水の中にさらに10分間放置します。まるで自家製のように完成した塊で作られたdump子を味わう。

ローストミートに最適です。

《いももち》《いもだんご》北海道の郷土料理 | マーチ 2024