チーズ入りオニオンスープ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:30分

私は本物のスープキャスパーで、玉ねぎが大好きなので、今日は4人分のレシピをお送りします。

材料

  • 5-6個の大玉ねぎ
  • ヒープTLタイム1個
  • カイエンペッパー1つまみ
  • 塩こしょう
  • 砂糖1つまみ
  • 白ワインの1つの良いショット
  • 約1リットルのキューブスープ
  • トーストした白パン
  • すりおろしたエメンタラー

準備

  1. 玉ねぎを立方体に切り、鍋で炒める。アルコールが蒸発するまで白ワインでデグレーズします。
  2. 次に、キューブスープと季節を追加します。
  3. その間に、パンをトーストし、チーズを細かくすりつぶします。
  4. オーブンを200度のトップヒート/循環空気に予熱します。
  5. スープを耐火カップに入れ、パンをスープにのせ、チーズを振りかける。
  6. オーブンに入れて、チーズが薄茶色になるまで待ちます。
  7. 私も暖かいチーズを食べるのが好きなので、スープの間にすりおろしたチーズを加えます。

幸運と食欲!

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