マフィン

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:15分
休憩時間:10分
総準備時間:40分

約24個のマフィンのおいしいレシピ
原材料:バター150g、砂糖150g、バニラシュガー1袋、卵3個、小麦粉300g、ベーキングパウダー1/2袋、少量のミルク

マフィンを改良するための提案:
-チェリーまたはラズベリー(マフィンプレスで3〜4個)、チョコレートピース、すりおろしたヘーゼルナッツ、アーモンドピース(生地)...およびand


バター、砂糖、バニラシュガーをふわふわになるまで混ぜます。徐々に3個の卵を追加します。その後、小麦粉とベーキングパウダーが入ります。生地が固くならないように、ミルクを少し加えます。生地が少し薄くなるまで、十分な量の牛乳を加えます。生地はまだスプーンから落ちる必要があります。必要に応じて、上記のように生地を精製します。さもなければ、大さじと小さなスプーンを取ります。

マフィンの天板を準備します(油またはマガリンでグリースを塗り、パン粉で任意の形状を振りかけるので、マフィンを金型から簡単に戻し、すすぎも簡単です)または紙コップと大さじ1杯の生地を取り、それを入れます形。生地をスプーンから落とすには、小さなスプーンを手伝ってください。これで、マフィンを自由にさらに洗練させることができます。チェリーまたはラズベリー/ブルーベリーまたはチョコレート片がその上に振りかけられています。その後、マフィンは15〜20分間オーブンに入れられます。空気を160°C〜180°Cに循環させ、上下の熱を200°C〜220°Cに循環させます。

その後、彼らはただ冷める必要があります。

マフィンベーキングパンで約10〜15分待ってから、ラウスホルトするか、天板を回します。

ヒントは次のとおりです。1日後には、何らかの理由で焼きたてよりも味が良くなります。 ;)

バターをふわふわに立てて極旨!ブルーベリーマフィン | Blueberry Muffins | 四月 2024