母の日ハート-ストロベリークリームパイ
時間
総準備時間:1時間15分
生地の材料
- 卵4個
- 大さじ2水
- 砂糖150 g
- バニラシュガー1包
- 小麦粉120 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 80月のアミン
準備生地
- 卵を分け、固まるまで卵白を水でたたき、砂糖とバニラシュガーを加え、卵黄を加え、小麦粉、月のアミン、ベーキングパウダーを混ぜ、生地の下でふるいにかけます。
- 生地をグリースを塗った型に入れ、約180度(上部/下部の熱)で金色になるまで約30分間(中央のスラブ)焼きます。
- 冷まして半分にします。
詰め物の材料
- イチゴ1 kg
- 粉砂糖
- クリーム4カップ(各200 ml)
- 4 P.クリームスタビライザー
- 4 p。バニラシュガー
- 150 gホワイトチョコレート
デコレーション
- アーモンド、ペストリーストロベリー
- チョコレートの削りくず
準備
- いちごをきれいにし、上層に美しい中程度の大きさのいちごを選び、茎の端でまっすぐにし、バランスを取り、残りの半分を半分にします。
- ホワイトチョコレートを水浴で溶かします。
- クリーム状の硬さとバニラシュガーを加えたクリーム2カップを硬くなるまで叩き、温かいホワイトチョコレートを加えます。
- いちごの半分をケーキの上にしっかりと置き、粉砂糖を軽く振りかけ、次にクリームチョコレート混合物、2番目の底を追加します(曲がっている場合は、長くて鋭いナイフで取り除きます(そしてコーヒーを飲みます)。
- バニラシュガーとホイップクリームでさらに2カップのクリームを打ち、ケーキ全体に振りかけます...今、調整されたイチゴを上に置きます(チップアップ)。
- 指示に従ってケーキを調理し、いちごの上にあげて、ページがそれほど下がらないようにします。その場合、冷却後に簡単に取り外すことができます。
- いちごの下にアーモンドを添えて幅1 cmの縁をローストし、ケーキの壁にチョコレートのパン粉を塗ります。
- ちなみに、乳糖を含まないクリームは示された目標に使用されており、運命の多くの予言に反して、硬くなっています...