オーブンからのミートローフ
材料
- 500gひき肉
- 大きな卵1個
- 5山盛りエルフラワー
- 玉ねぎ1個
- オレガノ大さじ2
- 濃縮トマトペースト大さじ1
- レモン汁1杯
- コショウと塩
- さいの目に切った大きなジャガイモ2個
- 赤ワイン1/2杯
準備
ひき肉、卵、小麦粉、タマネギ、オレガノ、トマトペースト、コショウ、塩から、パンを作り、キャセロール皿に入れる生地が作られます。ジャガイモの立方体はすべての場所に配置され、レモン汁とワインでいっぱいになりました。その後、少量のコショウと塩で味付けします。
ローストは、オーブンで225度で約1時間加熱し、そこで茶色に焼きます。
本当に違いを生む非常にシンプルな食事。
