透明な氷を作る

アイスキューブやその他の水氷の装飾用に透明で透明な氷が必要な場合は、まず水を沸騰させてからゆっくりと凍結する必要があります。

水が急速に凍結され、氷がマイナス度に長く送られるほど、「ブラインド」、つまり不透明度が高くなります。アイスキューブを飾るために、食用の果物やハーブ(レモン香油、ペパーミントなど)を試してください。

アイスティーなどの冷たい飲み物で美味しく、「かっこいい」ように見えます。楽しんでください!

【簡単すぎる!】バーテンダーが教える透明な氷の作り方。 | 四月 2024