ライトニングイースト生地

小麦粉500 g
タッパーボウルに卵1個を入れる
塩ひとつまみ

牛乳を1/4リットル温めます。マーガリン125 gを溶かします。
カップに砂糖80 gを加え、酵母1立方体を加える。液体になるまでフォークでかき混ぜます。
牛乳と液体酵母をタッパーシュッセルの小麦粉に加えます。

それが生地になるまで、フォークまたはスプーンで混ぜます(簡単に混ぜます)。それを覆い、それがBlubになるまで放します。その後、生地をさらに処理できます。

このレシピは常に成功します。楽しんでください。

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