果実をより長く新鮮に保ちます-酢水でパフします

ベリーシーズンが始まります! (夏にかろうじて息子に餌をやるには他に何が必要ですか?)しかし、残念なことに、これらの果物は非常に柔らかく、すぐに食べられないとギャンメルがとても速くなります。

私にとって、酢は以下を助けます:

1部の酢を9部の水に入れ、その中にベリーを投げ、水で洗い流し(酢の味はあまり必要ありません、酢の味は残りません)、乾燥させて冷蔵庫に入れます(ただし、購入した容器には入れないでください)。


ほとんどのバクテリアと胞子は酢水によって殺され、果物は少なくとも2倍長く続きます-ラズベリー約1週間、イチゴは冷蔵庫で2週間でも(柔らかく、白く/緑/茶色になることなく)。

もちろん、他の果物で動作します...

あるいは、これはソープナッツ(残念ながらドイツではほとんど購入できない)またはコロイド銀でも可能です。両方ともバクテリアを殺し、私の熱帯旅行で最高であることが証明されています。 (それから、他の旅行者の原則として、「oilでる、皮をむく、または残す」という原則をあえてすることができます。)新鮮な手入れの行き届いたおいしいフルーツをお楽しみください。