自家製マンゴーバニラシュナップス
甘くてフルーティーなリキュールとマンゴーが大好きです。残念ながら、店で適切なマンゴー(バニラ)シュナップスをまだ見つけていないので、自分で醸造しています。
テイク:
- 良質のマンゴー蜜1本(1 L)(フルーツ含有量35%以上)
- 2完熟マンゴー
- ウォッカ1本
- 1/2バニラポッド
- ブリュー1-2スプーンの砂糖(あなたがどれだけかわいいかによって異なります)
準備
最初にマンゴーの皮をむき、さいの目に切ってから、これらを蜜と1/2バニラポッドで煮詰めます。次に、バニラポッドとピューレを取り出し、味付けして醸造用砂糖を加えます。すべてを少し冷まし、ウォッカを加え、よくかき混ぜ、冷ましてきれいなボトルに入れます。
シュナップスの良い3ボトルになります。これは現在、キューリに保管されており、少なくとも2週間はそこにあります。
そして、バニラが好きではない人。彼女を手放すだけです。