日曜日にミートボールを作りたかったが、家の中に卵もパン粉もパン粉もなかった。それから私は、かつて連邦大統領の妻であるヘルツォーク夫人によって与えられたヒントを思い出しました。彼女は卵とパン粉の代わりにクォークを飲みました！ まあ、私は家にカッテージチーズはありませんでしたが、ハーブとクリームチーズを食べました。...
通常、あなたはそれと一緒に行き、ボウルにひき肉を入れ、牛乳または水に浸します。その後、みじん切りに表現して与えます。味付け、練り、ミートボールを作ります。 動作も異なります。 500 gみじん切りにしました。 ブレンダーに白パン3枚、卵1個、コショウ、塩、玉ねぎ3個、お好みのスパイスを1枚。パセリとノブイをきれいに加えました。そして今、それが来る！...
ミートボールを10人で揚げるには時間がかかります。 家のレシピに従って、天板にひき肉生地をひっかく方が速い。ベーキングペーパーでレイアウトするのが最適です。 肉生地が茶色になるまで200度で焼く。彼は暗すぎますか、アルミホイルで覆います。 それには約35分かかります。 まだ温かいうちに切り分け、皿の上に並べ、オリーブ、ガーキン、銀玉ねぎを飾る。 ...
ひき肉料理の場合、オーガニックのひき肉を取ります。比較的高価なので、同じ量のおろし野菜で伸ばします。 1ポンドのハックで、すりおろしまたはすりおろした1ポンドの野菜が来ます。私はニンジンとズッキーニ、もちろん玉ねぎとニンニクが好きです。 さらに、すりおろしたアーモンドまたはヘーゼルナッツの100g袋とオートミール100gを追加します。おそらく100...
ミートボールは、1つまたは2つの調理済みジャケットポテトをこすり、肉塊の下に置くと、はるかにゆるくなり、味が良くなります。 MissChaos：もちろん！ 「肉を愛する人」にとって、このヒントはおそらくあまり適していません。しかし、私は彼が良いと思います。昨日、私はまだ（生の）バターナットスカッシュ150gほどを残していました。今日はミートローフでこすりました。おいしいです！ ...
ミートボールはおいしいが、脂っこい。大豆顆粒がしみ込んで入れば、肉の半分を節約できます。 あなたが精力的にスパイスをかけると、あなたはその違いにほとんど気づきません。最初は150グラムのハックから始めて、この量を大豆に置き換えることができます。家族が苦情なしに食べ物を一掃する場合、あなたは量を増やします。...
ミートボール/ミートボールを異なるものにしたい場合があります。私の故郷のように、私はそれをします： いつものように生のミートボールを準備します。手で形を整え、ベーコンまたは赤身のベーコンで包み、通常どおり揚げます。 もちろん生ハムまたは生ハムで包むこともできます。別のバリエーションは、薄い仔牛肉またはポークカツレツで包むことです。...
私の家族は、ミニチキンボール入りチキンスープが大好きです。これらのボールを彫刻するのに長い時間がかかったので、あなたはとても気になりましたか？同じように感じました。 Fersehkochがニョッキを作っているのを見るまで。彼はポテト生地のロールを作り、串を必要な部分に分けました。 ...
