おばあちゃんのアヒルのスタイルの緑のニシン
緑色のニシンは(ご存じのとおり)新鮮で無塩のニシンです。海岸では、彼らは未だに揚げられて心の底まで食べられますが、家の前ではしばしばそこから遠ざかります。
1つには、多くの人が、未処理の魚全体を扱うことすら「厄介」です。一方、彼らは避けられない「香り」を恐れています。一方で、それをおいしい料理の補助としてとらえることは本当に助けになり、通常のように迷惑とはなりません。
これが送信されました:動作するように!
緑色のニシンは現在、通常、AOKの商品として提供されています(ただし、頭なし)。しかし、私は「完全な魚」を好みます。なぜなら、おそらく既存の卵を使用したからです-繊細さを揚げました!
準備
- 魚は、必要な範囲で、スケーリングされ、消化されます。次に、尾根まで「腹部切開」を続けてから、背骨と背中の間の親指で頭(もうそこにない、へへ)で中骨を慎重に取り外し、慎重に尾まで続けますvorarbeitet。
- 骨の上にできるだけ肉が残らないように、指で押し下げます。その後、魚を開けると、いわゆるぼろきれができます。これは通常通りローストできます。塩、小麦粉に変え、両側からたくさんの熱い油で炒めます。
- フライドポテトとサラダを味わうため。手に負えない寒さも悪くありません。
- もちろん、骨でニシンを炒めることもできます。しかし、素晴らしくて遅いので、彼らはまた内側からダーチガレンを持ち、それらはかなり厚いです!
- 残りのニシンには、酸味を入れることができます。しかし、私はもうそれをしません。その間、すぐに食べられるジャムは非常に良いので、それらに頼ることができます。
通常の「Yuck」のコメントは、可能であれば自分で守ってください。乱獲などの兆候も事前に知られており、退屈しています。