最初にりんごジュースでガチョウの脚を調理する

私はガチョウの脚を調理してから、塩とコショウでリンゴジュースを焼きます。クラブが終了するまでの所要時間は約45分です。 (肉が骨の端から引き離されていることを認識してください)。次に、クラブをハチミツとマスタードの1:1混合物でマリネし、160°Cで15〜20分間焼きます。

りんごジュースからおいしいソースを作ります。これは後で、焼きたてのグレービーを与えることができます。また、ソースに少量のカルヴァドと皮をむいたリンゴのスライスが美味しい。すべての古典的な副菜はガチョウに、飲み物で満たされたdump子を作ります。桃/梅、赤キャベツ、焼きりんご。低カロリーではなく、ソーレッカーが!! (それはごちそうのようです)。