高速農民の鍋
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分
この農民の鍋は、迅速かつ美味しいものです。
材料
約2人前
- ジャガイモ250 g
- 250 gひき肉
- トマトペースト50 g
- 400 mlの野菜スープ
- 1-2ピーマン
- ハーブ小さじ1
- 塩、パプリカパウダー、コショウ
- オイル
準備
- ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切る
- ピーマンをきれいにし、同様にキューブにカットします。
- みじん切りにした肉を油、塩、こしょうで炒めます。
- ポテトキューブとパプリカキューブを加えて約5分間炒め、野菜ストックをかき混ぜます。鍋を閉じて約5分間調理します。
- 次に、トマトペースト、パプリカ、ハーブを加え、弱火でさらに20分間煮ます。時々かき混ぜる