高速農民の鍋

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分

この農民の鍋は、迅速かつ美味しいものです。

材料

約2人前

  • ジャガイモ250 g
  • 250 gひき肉
  • トマトペースト50 g
  • 400 mlの野菜スープ
  • 1-2ピーマン
  • ハーブ小さじ1
  • 塩、パプリカパウダー、コショウ
  • オイル

準備

  1. ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切る
  2. ピーマンをきれいにし、同様にキューブにカットします。
  3. みじん切りにした肉を油、塩、こしょうで炒めます。
  4. ポテトキューブとパプリカキューブを加えて約5分間炒め、野菜ストックをかき混ぜます。鍋を閉じて約5分間調理します。
  5. 次に、トマトペースト、パプリカ、ハーブを加え、弱火でさらに20分間煮ます。時々かき混ぜる

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