נותנים לבצק שמרים, בסביבה חמה ולחה - במיקרוגל. לכל אחד יש מתכון משלו לאופן בו בצק השמרים עובד טוב. הנה שלי: אני מחמם קערת מים במיקרוגל. ואז אני מוציא את הקערה. עכשיו שמתי את בצק השמרים במיקרוגל. הבצק...
時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:30分 総準備時間:45分 生地のレシピは次のとおりです:セルターワッセルテイグ。 サイズに応じて3-5個の卵、2カップの砂糖を泡立ててかき混ぜ、次に1カップの油、すべてが結合したら3カップの小麦粉と1包みの重曹。 ...
時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:20分 総準備時間:35分 私の祖母への訪問中に、私は彼女にレシピについて話しました。彼女は私にいつも成功するスポンジの汚れのための非常に良いヒントを与えてくれました: 「常に半分を取りなさい」(おばあちゃんは時々自分自身を表現するので)。卵の量の「常に半分の成分」であると想定されます。 ...
allerweltstipp、しかし有用。最も重要なことはぬるま湯で、酵母は熱すぎて死滅します。ボウルに練り込んだ後、その上にビニール袋(果物やサラダ用のスーパーマーケットから物を取ります)を入れ、毛布の下のベッドに入れます。 物事は何もないように上がり続けます。冷蔵庫で簡単にホイルでリラックスできますか。 私のレシピ:小麦粉410 g、酵母1立方体、ぬるま湯200...
時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:30分 総準備時間:45分 ショートクラストペストリーは作りやすく、果物や野菜と非常によく合います。また、クォークやさまざまなチーズと組み合わせた生地としても最適です。...
重い生地をこねるのは誰ですか?それらの多くはすでに非常に簡単に行うホームヘルプを持っています。のみ:多くは単に忘れていました。 焼くのが好きな人はたくさんいますが、生地を作る気はありません。...
たぶんどちらかが、なぜ私は別のスポンジケーキレシピを書き留めているのか疑問に思うかもしれません。 私のモチベーションは、ベーキングミックスがいくつあるか怖いことです。おそらく、多くの人が基本を持っていないからだと思います。 「おいしい朝食の卵をどうやって作るの?」という質問にその起源があるフォーラムで思う。さまざまな基本的なレシピは「必須」です。 そのとき、ALL...
残り時間が長くなく、クッキーの時間が始まるので、この基本的なレシピがベーキングミックスを棚に残して、素敵な生地を作るのに役立つと思いました。 ショートクラストペストリーは非常に用途が広く、複雑ではありません。クッキーに加えて、ケーキパイ/パイフラットとパイに使用されます。 材料 小麦粉250 g 重曹1ピンチ 砂糖65 g 塩ひとつまみ 卵1個 バターまたはマーガリン125 g 処理...
時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:10分 総準備時間:30分 スポンジロールを焼くのは、思っているほど複雑ではありません。ステップごとに、いくつかのヒントを使用して、うまく機能します。 材料 卵4個 温水大さじ4 砂糖150 g レモンイエロー(またはアロマ) 小麦粉75 g コーンスターチ75 g コーティングされた小さじ1ベーキングパウダー 450...
時間準備時間:10分 休憩時間:2時間 合計準備時間:2時間10分 材料 小麦粉1 kg、タイプ405 600mlの水 ドライイースト1袋 4ジェスターTL塩 砂糖小さじ1 ピザ生地には、大さじ1〜2杯のオリーブオイルを追加できます 準備 フードプロセッサーと一緒に弾力性のある生地を練り上げるのに最適です。すでに原理的にはこれで終わりです。ピザにすぐに使用できます。...