タラブルグルのズッキーニピーマンパン

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:50分

タラブルグルのズッキーニピーマンパン: 料理の経験があまりなく、美味しくて夏らしい軽い料理。

4人分の材料

(あなたが望むように変えることができます-情報は大まかなガイドにすぎません)

  • タラのフィレ500g
  • 300 gブルガー(デュラム小麦セモリナ)またはクスクス
  • 赤ピーマン1個、緑ピーマン1個、黄ピーマン1個
  • トマト2個
  • 小玉ねぎ2個
  • 2ズッキーニ
  • レモン汁大さじ2
  • ニンニク1片
  • ハーブ塩、魚のスパイス、コショウ、
  • お好みの新鮮なハーブまたは
  • 冷凍野菜のパケットハーブと
  • 新鮮なパセリ
  • 小麦粉
  • ハーブクリームチーズ1袋(ブランチなど)

準備

  1. まず、魚に少量のレモン汁をかけ、魚のスパイスを振りかけ、小麦粉にします。
  2. フライパンでオイルを完全に加熱し、両側から魚を炒めます。
  3. 完成した魚をフライパンから取り出し、塩まきして休ませます。後で大きなキューブにカットします。
  4. きれいにさいの目に切った野菜、にんにくの細かく切った、または押されたクローブ、ハーブ、熱い残りの脂肪のブルガー、絶え間なく攪拌しながら短時間炒めます。
  5. おそらく魚からグレービーを削除しないでください、それは後で追加された水によって溶解し、追加の風味を与えます
  6. その後、水でde薬を取り、低速で調理します。水を追加する必要があるかどうかを常に確認してください。
  7. スパイスで味付けします。
  8. クリームチーズのパケットを少量の牛乳と混ぜ、鍋に材料を加えて混ぜます。
  9. 最後に、魚を注意深く折り、パセリで飾ります。

写真2は材料のリストです。

幸運と食欲!