ベーキングウエハースチョコレートキューブ菓子

時間

準備時間:40分
総準備時間:40分

ダークチョコレートクーベルチュール、ナッツ、ドライフルーツ-おいしいおやつ!チョコレートキューブ菓子を準備するときは、ウェーハに注意する必要があります。

ベーキングウエハーのパッケージングに関するレシピを発見しました。 12 x 20 cmの大きなピースで、ケーキの底にも置くことができます。ウェーハ上のチョコレート塊の失効は少し面倒です。しかし、ベーキングを保存します。

材料

  • ベーキングウエハーの7つのスライス
  • ほろ苦いチョコレート(または全乳)150 g
  • 卵1個
  • すりおろしたナッツ50 g
  • 刻んだドライフルーツ100 g
  • 滑らかな刃の鋭いナイフ1本
  • 重さまたは重い本
  • アルミ箔

準備

  1. 水浴でクーベルチュールをゆっくりと溶かします。ホットプレート上のポットで低温でも直接溶かすことができます。
  2. その後、ナッツとドライフルーツを加えてよくかき混ぜます。
  3. 卵を打ち、かき混ぜ、質量を増やします。よく混ぜます。
  4. ストーブからパンを取り外します。ベーキングスパチュラを使用して、温かいチョコレートペーストを拾い、ウェーハの最初のスライスに広げます。
  5. 2枚目のディスクを入れて押します。チョコレートの塊が使い果たされるまでこれを続けてください。
  6. ウェーハブロックにアルミホイルを置き、その上または1つ(またはそれ以上)の重い本の上に重りを置きます。
  7. 冷ましておもりなしで冷蔵庫に入れる。
  8. ウエハーブロックが本当に硬い場合、ナイフが完全に満たされていなければ、ナイフで慎重にエッジを削り取ります。次に、ストリップを最初にカットし、キューブにカットします。
  9. セロハンバッグでは、お菓子は素晴らしい贈り物です!

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