白菜ロール入り-健康的で美味しい

時間

準備時間：20分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：40分

元々、白菜のロールはフードコートとして使用されていましたが、おいしいレシピを簡単に変換して、ジャガイモ、バゲット、またはご飯を炭水化物料理として食べることもできます。肉片、おそらくミートボールまたはシュニッツェルも素晴らしい選択肢です。

白菜の葉を洗浄し、斑点を付けて乾燥させ、裏返し、大きなキッチンボード、または作業台の上に広げます。互いに重なり合うロールごとに2枚の葉が必要です。この方法で4つの中国ロールを準備する必要があります。
タマネギは小さくさいの目に切って、きのこを洗って（できればきれいにした）、葉を切る。もやしを洗います。
焦げ付き防止の鍋でバターの半分を加熱し、ガラスになるまでタマネギを炒めます。このために、キノコともやしを与え、回しながら5分間蒸します。
その後、全体を胡pepperと塩で味付けし、チーズを混ぜます。
キノコの混合物を白菜の葉の最初の3分の1の上に置き、葉を手前から丁寧に巻き上げ、端を軽くたたいてから、すべてを木の棒で固定します。
バターの残りの部分は鍋で加熱され、充填されたロールはすべての側面から蒸されます。それに蓋をして、さらに5分間煮込み、クリームを加え、野菜醸造用粉末を混ぜます。
さらに5分間調理し、サーブします。バゲット、ジャガイモ、または米では、全体が炭水化物の料理になります。または、一切れの肉を味わうこともできます。
準備時間は約40分です。サービングあたり440 kcal / 1841kj（ロールのみ）