チャパティ-オリジナルのインドのフラットブレッド
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
インドの平らなパンの味はとても良いです。スパイシーなグーラッシュやインド料理に。
パンはとても簡単に作れます。
材料
- 小麦粉2カップ
- 塩ひとつまみ
- 小さじ3オイル（菜種）
- ぬるま湯1/2カップ
準備
- ボウルにすべてをよく混ぜてこね、約15分間休みます。
- 作業台を磨き、小さな握りの生地を取り、丸いボールに成形し、プレスを平らにしてロールアウトします（非常に薄い）。
- 焦げ付き防止のフライパン（オイルなし）を加熱し、各チャパティを両側から約1分間炒めます。
- 揚げた後、油を両面に塗り、他の油がなくなるまで取っておきます。
