フルーツ入りビスケットロール
時間
総準備時間:35分
ケーキロールを作るための簡単でおいしいレシピ。
- 砂糖120 g
- バニラシュガー1パック
- 卵黄4個(卵を分けて、卵白を拾います)
- ぬるま湯大さじ4-5
これはすべて泡立て器でかき混ぜられます。その後、泡状の塊を追加し、
- 小麦粉150 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
クリーミーになるまで再びかき混ぜます。
- 今、卵白を雪に打ち、それをクリーミーな塊の下に持ち上げます。
- マスは、ベーキングペーパー関連のシートに表示されます。きれいに分散し、これらは約175°Cで15〜20分間焼く
- 次に、オーブンからブリキを取り出し、生地の上に前に湿らせてよく回したタオルを置きます。
- ベーキングペーパーと一緒にタオルを持ち上げ、天板が上になるようにワークトップに置きます。
- 慎重に紙をはがし、生地の周りにタオルを巻きます。ゆっくりと転がし、火格子で冷まします。
- その間に、クリームスタビライザーでクリームカップを叩きます。果物は、今クリームの下に刻まれるべきです。地球の果実はヒットです...
- ほとんど冷えたロールをバラバラにロールし、ロールにクリーム/フルーツを分配します。忘れないでください、そうでないと終わりがいっぱいになります。
- 粉砂糖を振りかけます