りんごと豆のシチュー

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:55分
総準備時間:1時間15分

誰でもこのシチューを食べることができます。彼は低カロリーではありません。私は料理の本からこのレシピを持っています。しかし、私はそれを少し修正しました。

材料

8人の場合:

  • 赤身牛肉700g
  • 2 -3玉ねぎ
  • バターラード大さじ3
  • 1l野菜スープ(インスタントブロスパウダーと水)
  • インゲンの大きな缶2個
  • 約700gのジャガイモ
  • 100gベーコン
  • 塩こしょう
  • マジョラム大さじ2
  • 砂糖は自由に(どれだけ甘くするかによります)、私にとっては約100gでした
  • 大さじ3〜4杯のワインビネガーまたはアップルサイダービネガー
  • 酸っぱいリンゴ3個
  • パセリ

準備

  1. 牛肉を洗い、軽くたたいてから、一口大に切ります。
  2. 玉ねぎの皮をむき、ベーコンを細かく刻み、さいの目に切る。
  3. 透明になったバターを鍋で加熱し、四方から肉と茶色を加え、玉ねぎとベーコンを加えて軽く炒める。
  4. 野菜ストックで満たし、中火で30〜40分間肉を調理します。
  5. その間に、ジャガイモの皮をむき、さいの目に切って豆を排出します。
  6. 両方を鍋に注ぎ、塩とコショウで味付けし、さらに20〜25分間調理します。
  7. 今、酢と砂糖を入れたシチューは甘酸っぱい味です。
  8. 次に、さいの目に切ったリンゴを加え、最後にパセリを加えます。

お食事をお楽しみください!

このレシピがSmartpointsまたはカロリーにどのように関係しているかを知りたい場合は、PMで回答します。

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