りんごと豆のシチュー
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:55分
総準備時間:1時間15分
誰でもこのシチューを食べることができます。彼は低カロリーではありません。私は料理の本からこのレシピを持っています。しかし、私はそれを少し修正しました。
材料
8人の場合:
- 赤身牛肉700g
- 2 -3玉ねぎ
- バターラード大さじ3
- 1l野菜スープ(インスタントブロスパウダーと水)
- インゲンの大きな缶2個
- 約700gのジャガイモ
- 100gベーコン
- 塩こしょう
- マジョラム大さじ2
- 砂糖は自由に(どれだけ甘くするかによります)、私にとっては約100gでした
- 大さじ3〜4杯のワインビネガーまたはアップルサイダービネガー
- 酸っぱいリンゴ3個
- パセリ
準備
- 牛肉を洗い、軽くたたいてから、一口大に切ります。
- 玉ねぎの皮をむき、ベーコンを細かく刻み、さいの目に切る。
- 透明になったバターを鍋で加熱し、四方から肉と茶色を加え、玉ねぎとベーコンを加えて軽く炒める。
- 野菜ストックで満たし、中火で30〜40分間肉を調理します。
- その間に、ジャガイモの皮をむき、さいの目に切って豆を排出します。
- 両方を鍋に注ぎ、塩とコショウで味付けし、さらに20〜25分間調理します。
- 今、酢と砂糖を入れたシチューは甘酸っぱい味です。
- 次に、さいの目に切ったリンゴを加え、最後にパセリを加えます。
お食事をお楽しみください!
このレシピがSmartpointsまたはカロリーにどのように関係しているかを知りたい場合は、PMで回答します。