自分で焼く
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：30分
休憩時間：2時間
合計準備時間：2時間45分
私は自分の朝食トーストを焼いたかっただけで、非常に良いレシピに出くわしました。パンは購入したものよりもはるかにおいしく、またはるかに安価です。
材料
中サイズのトーストパン2個分
- 小麦粉500 g（タイプ550）
- 10 gソフトバター（または植物油）
- 塩10 g
- 300mlの水
- 牛乳50 ml
- 乾燥酵母1袋または1/2立方体の新鮮酵母
準備
- すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、よく練り、生地を約1時間休ませます。
- 小麦粉をまぶした作業台の上で生地をよくこね、2等分します。
- バターで2箱の型にこすり、それぞれの場合に生地を追加し、さらに1時間休ませます。
- オーブンを220度（対流200度）に予熱し、2つの箱の形を追加し、ベーキングペーパーで覆います。また、アルミホイルで覆うこともできます。 25分間焼く。
- カバーを取り外し、5分間再度焼きます。
冷めた後、私はトーストパンをスライスし、それらのいくつかを冷凍しました。トーストが好きな場合は、冷凍庫から取り出してトーストします。だから、いつも新鮮なトーストがあります。
